Gudinna Wiki VisaÄndraBifogaVersionerUppdateratSökKarta

Matlagning för dummies


Innan du börjar tänk på det här:

(hur du vet vad du behöver äta)
@Kostråd - (Från tesuji wiki)
@GI / Glykemiskt index - (Från tesuji wiki)

Tips för pangkaksbyggare:

För att inte pangkakan ska bränna fast hela tiden.. kom ihåg att hälla ned smeten försiktigt i stekpannan annars försvinner det skyddande fettlagret (olja eller stekmargarin)!

Ett annat tips är att använda ett @amerikanskt mått för att hälla upp smeten i pannan. 1/3 Cup är mycket lagom till en stekpanna (lite mindre än 1 dl, ungefär 3/4 dl)

Recept: Polenta pannkakor .. inte att rekommendera för nya pangkaksbyggare.. gör ungspangkaka istället det bränner inte fast så lätt.

Ungspankaka

@icas ungspankaka recept med bacon och lök
@Ugnspannkaka MED BAKPULVER

Hur man kan koka ris:

Dossera ungefär dubbelt så mycket vatten som ris.
Salta efter smak och lote olja i vattnet gör bara riset godare (man kan krydda riset med curry eller annan krydda om man vill).
  1. Häll ned önskad mängd vatten i en kastrull och koka upp på 6'an (hög värme).
  2. När vattnet bubblar mycket samt ångar så vrid ned till 1'an (låg värme) samt lägg ned riset.
  3. Lägg på ett lock och vänta ungefär 15Min.
  4. Om det är mycket vatten kvar efter 15Min så koka lite längre och kom ihåg att dosera mindre vatten nästa gång du kokar ris!
  5. När vattnet är borta ska plattan stängas av.
  6. Ät riset med en sked eller gaffel!

@couscous

@cornflakes

@Ungsmarinerad Oxfilé

din mamma

Tag fram en bunke, stoppa ner din mamma i den, sätt ugnen på 200 grader. masera lagom mjuk, det gäller att man har rätt så liten mamma eller stor ugn. Krydda gärna med igerfära.
15 pers a 4h tillagningstid.

Lär er stava!
mvh: Stavfelsfronten

Vad behöver du hjälp med i köket?




Referenser till aktuell sida


Frivillig gåva till stöd för driften av Gudinna Wiki :